15غ
قهوة
1:17
255مل
ماء
تحميص داكن
وصفة البيت
15 غ قهوة، طحنة 60.
255 مل ماء بحرارة من 88 إلى 86 °م، على 3 دفعات.
اضغط تشغيل. حوالي 1:55.
لماذا هذه الوصفة
ماء أبرد وسكب هادئ يُبقيان البن الداكن ناعماً.
بلا تقليب في الآخر، فتبقى نظيفة بلا مرارة.
إذا لم يعجبك الطعم
- حامضةاطحن أنعم بدرجتين في المرة القادمة.
- مرّةاخفض الحرارة درجتين في المرة القادمة.
- ضعيفةقلّل الماء قليلاً في المرة القادمة.